{"id":80002,"date":"2022-10-06T00:05:39","date_gmt":"2022-10-05T22:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/coolbrandz.com\/?p=80002"},"modified":"2022-11-29T05:38:50","modified_gmt":"2022-11-29T04:38:50","slug":"terrazas-de-los-andes-malbec-reserva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coolbrandz.com\/de\/terrazas-de-los-andes-malbec-reserva\/","title":{"rendered":"Terrazas de los Andes Malbec Reserva: der rassige Begleiter zu Grillspezialit\u00e4ten"},"content":{"rendered":"

Nichts passt jetzt so gut, wie mit Freunden in geselliger Runde zusammenzusitzen und sich das Dinner auf dem Grill zuzubereiten. Ob ein gutes St\u00fcck Fleisch, eine bunte Palette Gem\u00fcse oder eine Hartk\u00e4sespezialit\u00e4t, wie Ziegenk\u00e4se \u2013 in Kombination mit diesem Rotwein ein Hochgenuss! Mo\u00ebt Hennessy Schweiz freut sich, zu diesem Anlass seinen Malbec Reserva 2019<\/a> vorzustellen: Er besticht durch Aromen von roten und schwarzen Fr\u00fcchten, wie Kirsche und Pflaume und stellt einen vielschichtigen, delikaten und eleganten Ausdruck dar.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Terrazas<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Malbec Reserva \u2013 ein Wein mit besonders vielschichtigem Aroma:<\/strong><\/p>\n

Der Rotwein \u00fcberzeugt durch seine intensive, rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex und vielschichtig mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Veilchen und von sanften R\u00f6stnoten aus gut integrierter Eiche. Im Gaumen geht ein s\u00fcsser Auftakt in einen vollmundigen Mittelteil \u00fcber, der von lieblichen und runden Tanninen und einem saftigen Abgang untermauert wird, der an rote und schwarze Fr\u00fcchte erinnert und Frische verleiht.<\/p>\n

Der Malbec, der unter den einzigartigen nat\u00fcrlichen Bedingungen der Anden gedeiht, ist zum Inbegriff der argentischen Identit\u00e4t geworden: Seine Reben wurden in der 90-j\u00e4hrigen Geschichte seiner Entstehung nie gerodet, was sich heute in seinem Aroma widerspiegelt. Er verk\u00f6rpert Grossz\u00fcgigkeit und Intensit\u00e4t, bietet eine grosse Vielfalt an Ausdrucksformen und hochwertige Tannine. Malbec-Weine werden besonders f\u00fcr ihre Geschmeidigkeit und ihr volles Mundgef\u00fchl gesch\u00e4tzt. Die Malbecs aus dem Uco-Tal zeichnen sich durch grosse aromatische Frische mit mineralischen Noten von roten und schwarzen Fr\u00fcchten aus. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener S\u00e4urgehalt und eine optimale Polyphenolkonzentration. Die Weine aus Lujan de Cuyo erreichen einen etwas h\u00f6heren S\u00e4uregehalt als im Vorjahr und eine h\u00f6here Konzentration.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Terrazas<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Argentinische Reben \u2013 gepr\u00e4gt von extremen Naturkr\u00e4ften:<\/strong><\/p>\n

Umgeben von den hohen Gipfeln, im Herzen von Mendozas Lujan de Cuyo und dem Uco-Tal liegen die Weinberge, die diesen Wein formen. Er ist ein Verschnitt von mehr als 100 Parzellen aus sechs eigenen Weinbergen in den Apellationen. Die H\u00f6henlagen reichen hier von 1070 bis zu 1250 Metern \u00fcber Meer. Das hochgelegene Klima mit seinen geringen Niederschl\u00e4gen, den felsigen B\u00f6den und dem Mangel an organischen Elementen im Boden zwingt die Reben, hart um Wasser und N\u00e4hrstoffe zu k\u00e4mpfen. Dadurch entwickeln sich Trauben mit besonders lebendigen und intensiven Aromen. Die H\u00f6henlage sorgt f\u00fcr warme, sonnige Tage, an denen die Trauben gedeihen k\u00f6nnen, gefolgt von kalten N\u00e4chten, die ihre Reifung verlangsamen, was den S\u00e4uregehalt des Weines begrenzt.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Terrazas<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Herv\u00e9 Birnie-Scott \u2013 ein Gr\u00fcnder mit Visionen:<\/strong><\/p>\n

Zarte 25 Jahre alt war der franz\u00f6sische Agronom und \u00d6nologe aus dem Loire-Tal, als er nach Argentinien reiste. Schon damals hatte er beachtliche Erfahrungen in Weingebieten, wie dem franz\u00f6sischen Sancerre, dem australischen Victoria und der kalifornischen Nordk\u00fcste gesammelt. Als Experte f\u00fcr Weinherstellung in k\u00fchlem Klima reizten ihn die H\u00f6henlagen der Anden und er begann, in akribischer Kleinarbeit den Boden zu analysieren. Vier Jahre nach seinen Studien traf er auf den Chef-\u00d6nologen von Moet & Chandon, der sich ebenfalls f\u00fcr das Weingebiet interessierte. Gemeinsam gr\u00fcndeten sie das Weingut Terrazas de los Andes und brachten drei Jahre sp\u00e4ter den ersten Malbec Reserva auf den Markt.<\/p>\n

\u00abDie Geschichte und das Verm\u00e4chtnis von Terrazas de los Andes findet seinen Ursprung vor drei Jahrzehnten, als wir begannen, argentinische Trauben so zu ver\u00e4ndern, dass sie auf der Weltkarte des Weines den Platz bekommen, den sie verdienen. Unser Weingut ist von Pionieren gegr\u00fcndet, von den Einhheimischen angenommen und von den Anden geschaffen und hat durch seine Authentizit\u00e4t verdient, als Ursprungsort grosser Weine anerkannt zu werden.\u00bb<\/p>\n

 <\/p>\n

Terrazas de los Andes \u2013 ein Weingut mit Nachhaltigkeit:<\/strong><\/p>\n

Die Rebfl\u00e4che von Terrazas de los Andes ist in den letzten 26 Jahren auf 537 Hektare gewachsen, die sich auf 220 Parzellen und 10 Weinberge verteilen. Wie die Weine ist auch das Weingut seit seiner Gr\u00fcndung 1996 tief in seiner Umgebung verwurzelt, von den B\u00f6den, auf denen die Reben wachsen, bis hin zur lokalen Gemeinschaft, zu der das Unternehmen geh\u00f6rt. Die Aufrechterhaltung des empfindlichen \u00f6kologischen Gleichgewichts und der Beitrag zum Wohlergehen der Menschen vor Ort haben seit seiner Gr\u00fcndung oberste Priorit\u00e4t:<\/p>\n