{"id":84325,"date":"2022-12-24T00:05:41","date_gmt":"2022-12-23T23:05:41","guid":{"rendered":"https:\/\/coolbrandz.com\/kindschi-gourmet-box\/"},"modified":"2023-03-07T11:26:53","modified_gmt":"2023-03-07T10:26:53","slug":"kindschi-gourmet-box","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coolbrandz.com\/de\/kindschi-gourmet-box\/","title":{"rendered":"Sweet Swissness: Gen\u00fcssliche Geschenkideen von Kindschi"},"content":{"rendered":"

Heute haben wir eine wunderbare Geschenkidee aus der Schweiz f\u00fcr euch:\u00a0Kindschi<\/a>\u00a0Spezialit\u00e4ten aus Graub\u00fcnden!<\/p>\n

Du liebst die Schweiz und m\u00f6chtest jemanden mit authentischen Spezialit\u00e4ten \u00fcberraschen? Sende alpine Gr\u00fcsse, ob herzhafte, oder s\u00fcsse!<\/p>\n

Schoko St\u00e4ngeli gef\u00fcllt mit B\u00fcndner R\u00f6teli,\u00a0Schwiizer \u00d6pfel, oder\u00a0Gin 1948. R\u00f6teli in allen Formen und Varianten, zum Beispiel als\u00a0Konfit\u00fcre oder\u00a0Essig!<\/p>\n

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\"Kindschi<\/p>\n

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R\u00f6teli ist eine nat\u00fcrliche Gew\u00fcrzlik\u00f6rspezialit\u00e4t aus dem Schweizer Kanton Graub\u00fcnden, die ihren Ursprung im 19. Jahrhundert oder m\u00f6glicherweise sogar noch fr\u00fcher hat.<\/p>\n

Dazu werden getrocknete Bergkirschen zusammen mit nat\u00fcrlichen Gew\u00fcrzen wie Zimt, Nelken, Anis, Kardamom, Vanille und Zitronenschale in verd\u00fcnnten, gezuckerten Schnaps eingelegt. Diese Mischung ist das Geheimnis des Geschmacks und unterscheidet sich lokal und von Erzeuger zu Erzeuger.<\/p>\n

Das Glas mit der Mischung wird in die Sonne gestellt. Bei diesem Vorgang bildet sich auf der Fl\u00fcssigkeit ein Gew\u00fcrzkuchen. Nimmt man ihn aus dem Glas, sieht man, dass sich darunter ein rotbrauner Lik\u00f6r mit rund 22 Volumenprozent Alkoholgehalt gebildet hat: der R\u00f6teli.<\/p>\n

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