Si tous les proverbes sont une fontaine de sagesse populaire, celui qui affirme que Fromage et pain est médecine au sain se révèle être vrai depuis 1993. C’est lorsque les Fromageries Wyssmüller ont commencé à honorer les produits de la Gruyère. William Wyssmüller, Maître-fromager, ancien fabricant en Gruyère donne...