Description
LAW Gin Ibiza – La bonne Saveur d’Ibiza
Contenu : 0,7 l
Fabricant: LAW – Spirit of Ibiza SL
Origine : Espagne
Prix : 49,00 € TTC taxes, incl. livraison en Allemagne
LAW Gin Ibiza London Dry 44% vol. 0.70l
Avec LAW Gin, vous pourrez goûter la magie d’Ibiza sur vos lèvres. L’un des ingrédients les plus importants pour le distillat est la figue de barbarie indigène de l’île. Seules des plantes naturelles sont utilisées, dont la plupart proviennent de la région environnante et sont doucement distillées à base d’alcool de blé pur. Le sucre et les arômes artificiels sont généralement évités. La manufacture produit en petites séries de quelques centaines de bouteilles par lot afin de répondre aux plus hauts standards de qualité. L’inspiration pour ce gin équilibré était la nature méditerranéenne d’Ibiza.
Botanicals
Genévrier : genévrier commun et genévrier phénicien (du nom des marins qui se sont installés sur l’île il y a plus de 2000 ans)
Écorces de citron et d’orange fraîches : les citrons et les oranges sont disponibles presque toute l’année à Ibiza, ainsi les écorces peuvent toujours être utilisées fraîches.
Figue de Barbarie : une délicatesse qui existe à Ibiza depuis des siècles
Pimientos de Padrón : Variété épicée de poivrons frits et saupoudrés de gros sel servis en tapa partout en Espagne
Sel : Provenant des célèbres marais salants d’Ibiza
Cardamome verte, graines de coriandre et concombre espagnol
Notes de dégustation
Nez : notes luxuriantes de fleur de citronnier, de genévrier et de pin
Bouche : Épicée et fruitée, arômes de fruits maritimes, d’épices et de sel marin
Finale : nuance agréablement fruitée
L’histoire derrière le nom
Le nom LAW, anglais pour “la loi”, est né de l’appréciation des producteurs (Luna, Alexander et Wolfgang) pour le style de vie à Ibiza. Un dicton bien connu dit : “Ad libitum”, ce qui signifie “A chacun comme il lui plaît”. Il est synonyme de sérénité, d’esprit sans préjugés et d’ouverture aux étrangers. L’île est toujours l’un des endroits les plus tolérants au monde. Quiconque vient à Ibiza est libre d’être et de faire ce qu’il veut, tant qu’il donne à tout le monde le droit de faire de même. C’est la loi non écrite d’Ibiza.
LAW – Le Gin d’Ibiza est une merveilleuse idée cadeau pour tous ceux qui aiment la Méditerranée et le gin en général.
