Wien hat eine wunderbar lebendige, coole Cocktailbar-Szene. Jedes Mal, wenn wir dort sind, versuchen wir, so viele wie möglich zu besuchen.
Nachfolgend eine Liste von Bars, die wir empfehlen können. Mit einigen von ihnen haben wir bereits zusammengearbeitet, und zwar bei der Kreation massgeschneiderter Cocktails für unsere Partnermarken.
Die Liste ist in Arbeit und wird immer länger, so wie wir uns durch die österreichische Hauptstadt probieren. Noch mehr Inspiration, Stories und Schnappschüsse von unseren Wiener Bar Crawls gibt es auf @fabdrinx!
01. Truth & Dare, Schönlaterngasse 4, 1010 Wien
Truth & Dare liegt im Herzen der Stadt Wien. Motto: „Wir servieren nicht das, was man überall haben kann – wir fordern dich lieber heraus, etwas Neues auszuprobieren. Natürlich können wir deinen Lieblingsklassiker mixen, aber hey: Trau dich, und wag etwas!“
Das Team um David Kranabitl und Dominik Möller serviert fantastische Kreationen, die Cocktailliebhaber, Partygänger und Genießer gleichermaßen begeistern. Wöchentlich wechselnde „Minis“ verwöhnen den Gaumen und machen Lust auf mehr! Coole Popup-Dachterrasse im Sommer!
Mixology hat die Truth & Dare Bar als „Beste Bar Österreich 2023“ ausgezeichnet.
Adresse & Kontakt: Truth & Dare, Schönlaterngasse 4, 1010 Wien, E: drink@truthanddare.bar
02. Underdog Bar, Schlösselgasse 24, 1080 Wien
Motto: Underdog – Ein Team, von dem erwartet wird, daß es verliert. Doch wenn der Außenseiter gewinnt, ist sein Sieg noch glorreicher!
Getränkekarte: Klassiker mit dem gewissen Etwas und Signature-Drinks wie der „Underdog Sour“ mit Gin und Granatapfel. Die Hot Dogs sind weit entfernt von der einfachen Wurst im Brötchen. Oh, nein! Sie sind kreativ, herzhaft und machen happy. Auch in der veganen Rebel Meat-Version! Underdog Catering: Unbeschwerte Momente in Wiens erster Bar mit Cocktail- und Hotdog-Catering! Plastikfreie Veranstaltungen inklusive Umwelt- und Abfallkonzept.
Sonntag und Montag geschlossen, Dienstag bis Donnerstag 18:00 – 23:00 Uhr, Freitag und Samstag 18:00 – 03:30 Uhr. T: +43 650 774 74 86, E: drinks@underdog.bar
03. Matiki, Gardegasse 2/4, 1070 Wien, Österreich
Im Jahr 2017 brachten Arik und Matty Vinnitski, zwei belgisch-ukrainische Brüder, das erste Tiki-Projekt in die boomende Barszene Wiens.
In dieser lebhaften Cocktailbar im siebten Bezirk gibt es kein kitschiges Tiki, sondern edles Tiki! Der kleine Raum in der Gardegasse verfügt über 38 Sitzplätze und spiegelt die Liebe der Gründer zu allem, was mit Tiki zu tun hat, wider. Man würde es nicht vermuten, wenn man zum Matiki geht, aber die Bar strahlt Sommer aus!
Eine bunte Cocktailkarte mit süßen Illustrationen, vollbusige Damen als Gläser, Kellner, die Hawaiihemden tragen und natürlich supercoole Cocktails. Die Vinnitski’s führen ihre Bar mit viel Liebe zum Detail und viel Know-how. Matty hat bereits bei If Dogs run free und in der Miranda Bar gemixt. Ein besonderes Highlight: die lustigen Cocktailbecher im Stil der Venus von Willendorf und Popcorn als Bar-Snack.
Geöffnet Montag-Donnerstag, 18.00-02.00 Uhr, Freitag-Samstag, 18.00-03.00 Uhr. T: +43 (0)6608254576, E: info@matiki.at
