Terrazas de los Andes Malbec Reserva: der rassige Begleiter zu Grillspezialitäten

Terrazas de los Andes Malbec Reserva: der rassige Begleiter zu Grillspezialitäten

Nichts passt jetzt so gut, wie mit Freunden in geselliger Runde zusammenzusitzen und sich das Dinner auf dem Grill zuzubereiten. Ob ein gutes Stück Fleisch, eine bunte Palette Gemüse oder eine Hartkäsespezialität, wie Ziegenkäse – in Kombination mit diesem Rotwein ein Hochgenuss! Moët Hennessy Schweiz freut sich, zu diesem Anlass seinen Malbec Reserva 2019 vorzustellen: Er besticht durch Aromen von roten und schwarzen Früchten, wie Kirsche und Pflaume und stellt einen...

Dom Ruinart 2010: Die Quintessenz eines Blanc de Blancs – Mit Kork gereift

Dom Ruinart 2010: Die Quintessenz eines Blanc de Blancs – Mit Kork gereift

Maison Ruinart präsentiert einen neuen Jahrgang, den Dom Ruinart 2010. Nur Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen werden für diesen Champagner verwendet.       Der Dom Ruinart 2010 ist das Ergebnis präziser Arbeit. In ihm spiegelt sich einerseits das Besondere eines Jahrgangs, andererseits auch der spezielle Reifungsprozess, durch den sich alle seine Facetten und Feinheiten erst offenbaren, wieder. In der Cuvée zeigt sich die aromatische Frische eines...

Beam Suntory x Josef Bar: The House of Suntory Bottled Cocktails

Beam Suntory x Josef Bar: The House of Suntory Bottled Cocktails

Beam Suntory präsentiert: The House of Suntory Bottled Cocktails in Kooperation mit Philipp M. Ernst, Inhaber der Josef Bar - Speziell gemixte Cocktails von Philipp M. Ernst mit Roku Japanese Craft Gin, Haku, dem ersten japanischen Wodka aus dem Hause Suntory und Toki Suntory Whisky, dem ausgewogenen Blend aus sorgfältig ausgewählten Whiskys.       Alles für die Bar zuhause! Bottled Cocktails sind ein globaler Trend, der uns – ausgehend von den Lockdowns...

Cool Place: Wien hat eine neue Rooftop Bar!

Cool Place: Wien hat eine neue Rooftop Bar!

Beam Suntory Summer Affair - Mit Blick auf den Stephansdom und zentral gelegen in der Wiener Innenstadt, ist die neue Pop Up Bar im Penthouse des Hotel Topazz Lamée (Lichtensteg 2/3, 1010 Wien) der Geheimtipp für erfrischende Cocktails in der sommerlichen Hitze. In Kooperation mit der Truth & Dare Bar und dem Hotel Topazz Lamée, sorgen die Premium-Spirituosen von Beam Suntory noch bis 2. September für den genussvollen Cool Down in der City.     Innovative...

Drei nachhaltige Marken, die gegen Plastikmüll vorgehen

Drei nachhaltige Marken, die gegen Plastikmüll vorgehen

Midweek Mindfulness: Ein neuer Monat ist auch eine Chance für Neuanfänge. Zeit für Introspektion und Nachdenklichkeit, Entscheidungen treffen und überlegen, was man tun kann, um die Welt ein Stück weit besser zu machen... Diesen Mittwoch wollen wir eine neue Serie starten und 3 Marken vorstellen, die sich mit dem Thema Abfall-Reduzierung und Umweltverschmutzung auseinandersetzen – und zwar zu Hause, in der Bar oder im Restaurant: BE WTR, Fabico Coffee, Spoontainable  ...

Healthy Choice Ukraine: stellt Produkte aus ausschließlich natürlichen Zutaten her

Healthy Choice Ukraine: stellt Produkte aus ausschließlich natürlichen Zutaten her

Healthy Choice ist ein ukrainisches Unternehmen, das 2019 gegründet wurde. Seitdem hat es sich zu einem der besten Hersteller gesunder Süßwaren des Landes entwickelt. Die Firma stellt köstliche Leckereien ausschliesslich aus rein natürlichen Zutaten her. Man sieht, wie sehr sie lieben, was sie machen!     Healthy Choice stellt handgemachte Schokolade aus Criollo-Kakaobohnen her. Nur 5% aller Kakaosorten der Welt sind Criollo, die zu den seltensten und besten...

Sisters A. Chocolate: handgefertigte bean-to-bar Schokolade aus der Ukraine

Sisters A. Chocolate: handgefertigte bean-to-bar Schokolade aus der Ukraine

Sisters A. Chocolate, so hat das Schwesterduo Olena und Oleksandra aus Luzk im Westen der Ukraine ihr kleines Unternehmen, eine Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur, getauft. Das Familienunternehmen wurde vor einem Jahr, in 2021, gegründet. Die handwerkliche Schokoladenmanufaktur stellt hochwertige Bean-to-Bar-Schokolade her. Olena und Oleksandra haben sich entschieden, mit Edelkakao zu arbeiten, weil daraus die beste Schokolade entsteht. Sie rösten die Kakaobohnen selbst,...

Bean-to-Bar: Stranger Craft Chocolate aus der Ukraine

Bean-to-Bar: Stranger Craft Chocolate aus der Ukraine

Bean-to-Bar-Schokolade mit „Fino de Aroma“-Kakaobohnen, pure Herkunftsschokolade. Nur natürliche Inhaltsstoffe in der Zusammensetzung. Mit Liebe und von Hand in der Ukraine hergestellt!   Bean-to-Bar-Schokolade hat den Geschmack und das Aroma der Kakaobohnen, aus denen sie hergestellt wird. Wie Wein und Kaffee, hat auch Kakao eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen. Von großer Bedeutung ist die Kakaosorte und die Region, in der sie wächst. Jede Region...

Angostura Cocoa Bitters: Food & Cocktail Pairing – Wien

Angostura Cocoa Bitters: Food & Cocktail Pairing – Wien

Anlässlich der Einführung von Angostura Cocoa Bitters in Österreich haben wir renommierte Köche und Top-Barkeeper aus Wien eingeladen, um ein Drei-Gänge-Cocktail-Pairing-Menü zu kreieren. Dies sind die Ergebnisse.   Starter: Kristijan Bacvanin - Wild Catch Reinanke Schritt 1 - Reinanke zubereiten: Die filetierten und entgräteten Wildfang Reinanken 8 Stunden in einer 1:1 Mischung beizen (1 Teil Meersalz & 1 Teil Kristallzucker), dabei nicht zu viel der Beize...

Psst … Unlock ein geheimes kulinarisches Erlebnis im Ruinart Pop-up des Park Hyatt Zürich

Psst … Unlock ein geheimes kulinarisches Erlebnis im Ruinart Pop-up des Park Hyatt Zürich

Keine Zeit ist so magisch und geheimnisvoll zugleich, wie die Tage vor Weihnachten: Für ein ganz besonderes Happening sorgt das Fünf-Sterne-Luxus-Hotel in Zusammenarbeit mit Maison Ruinart. Bis 23. Dezember 2021 laden das Park Hyatt Zürich und Ruinart ein, das bestgehütete kulinarische Geheimnis des Champagnerhauses zu lüften. Ein geheimnisvoller Ort, den es zu entdecken gibt! Denn die Räumlichkeit innerhalb des Hotels wird nicht verraten. Nur so viel: Die Gäste erwartet...