Wenn es draussen kalt ist, brauchst du warmes Essen, um dich von innen zu wärmen, richtig? Wenn du nicht scharf, sondern nur ein bisschen pikant essen möchtest, probiere dieses Rezept: Japanisch Rindfleisch-Salat, süss-sauer! Der saure Essig und die scharfen...
Kaum ein anderes Lebensmittel bringt so viel Frische auf den Teller wie die Gurke. Mit ihrer knackigen Konsistenz und dem milden Aroma sorgt sie in vielen Gerichten für eine kühlende Note – perfekt für heisse Tage. Hier gibt es fünf einfache und leckere Rezepte mit...
Kokosmilch ist eine der beliebtesten Alternativen zu Milchprodukten. Die cremige Konsistenz, der milde Geschmack und die vielseitige Verwendbarkeit machen sie perfekt für vegane Gerichte. Ob in Currys, Suppen, Desserts oder Smoothies – Kokosmilch bringt eine exotische...
Im Herzen des Schweizer Kantons Graubünden liegt das charmante Dorf Malans. Tief verwurzelt in der Tradition des Weinbaus, mit sanften Hügeln und fruchtbaren Weinbergen… Malans ist die malerische Kulisse für den aussergewöhnlichen Weg einer Winzerfamilie: Liesch...
Die Schweiz, ein Land, das für seine atemberaubenden Landschaften, makellosen Uhren und köstlichen Schokoladen bekannt ist, verfügt auch über eine lebendige Weinkultur, die tief in seiner Geschichte und Geographie verwurzelt ist. Eingebettet in die majestätischen...
Spargel bietet mit seinem ausgeprägten Geschmack und seiner Vielseitigkeit eine wunderbare Grundlage für kulinarische Kreativität. Ob gedünstet, gegrillt oder leicht angebraten, dieses Frühlingsgemüse bringt eine erfrischende Knusprigkeit und erdige Süsse auf den...
