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Schwestern A. Chocolate Sur Del Lago Venezuela 81%

4.50

Zartbitterschokolade 81% Sur del Lago Venezuela Zartbitterschokolade 81% 50 g
Bewertung 5,00 von 5 basierend auf Umfrage 1 Käufer
135₴

Zutaten: Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter.

Gewicht: 50 g. Ablaufdatum: 6 Monate.

Venezuela Sur Del Lago Schokolade hat einen sehr zarten cremigen Geschmack, offenbart Nuss- und Rumnoten. Weichheit und minimale Bitterkeit, auch in hochprozentiger Schokolade, zeichnen diesen Kakao aus.

Sur Del Lago (Merida Superior) ist ein Kakao von lokalen Kleinbauern aus der besonderen Region Sur del Lago in Venezuela, die am Ufer des Maracaibo-Sees liegt. Wörtlich übersetzt „südlich des Sees“. Das extrem stabile warme und feuchte Klima ist ideal für den Anbau anspruchsvoller aromatischer Elite-Kakaosorten. Es gilt als Geburtsort des Kakao-Criollo.

GESCHMACKSPROFIL: Sahne, Nuss, Rumnoten.

Fliesengewicht: 50 Gramm.

Artikelnummer: SAC-VSDL-01 Kategorie: